Produktbeschreibung Natriummetabisulfit CAS#7681-57-4

Natriummetabisulfit, auch bekannt als Natriummetabisulfit oder Natriumdisulfit, hat die chemische Formel Na₂S₂O₅ und eine Molekülmasse von 190.11. Bei Raumtemperatur ist es ein weißes bis leicht gelbliches kristallines Pulver mit Schwefeldioxidgeruch. Seine Dichte beträgt etwa 1.48 g/cm³, und sein Schmelzpunkt liegt bei 150°C (zersetzt sich). Hinsichtlich der Löslichkeit ist Natriummetabisulfit in Wasser löslich (wobei eine saure wässrige Lösung entsteht), in Glycerin löslich und in Ethanol geringfügig löslich. Industriell wird Natriummetabisulfit hauptsächlich hergestellt, indem Schwefeldioxid in eine Natriumcarbonat- oder Natriumhydroxidlösung absorbiert und anschließend kristallisiert wird. Natriummetabisulfit ist ein starkes Reduktionsmittel, das in wässriger Lösung Bisulfit-Ionen (HSO₃⁻) freisetzt und reduzierende sowie antioxidative Eigenschaften aufweist. Diese einzigartigen chemischen Eigenschaften machen es breit anwendbar in der Wasseraufbereitung sowie in der Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie.

Produktanwendungen von Natriummetabisulfit CAS#7681-57-4

Natriummetabisulfit ist ein wichtiges Reduktionsmittel und Antioxidationsmittel, das weit verbreitet in der Wasseraufbereitung sowie in der Lebensmittel-, Pharma-, Chemie- und Fotoindustrie eingesetzt wird.

In der Wasseraufbereitung wird Natriummetabisulfit als Reinigungsmittel für Umkehrosmosemembranen in Trinkwasser eingesetzt. Es wird auch zur Entfernung von Chloraminen aus Trinkwasser verwendet. In der Kesselwasseraufbereitung und der industriellen Kreislaufwasseraufbereitung wird es als Desoxidationsmittel eingesetzt, das gelösten Sauerstoff wirksam entfernt und Gerätekorrosion verhindert. Es wird außerdem bei der Reduktionsbehandlung von industriellem Abwasser eingesetzt, beispielsweise bei chromhaltigem Abwasser.

In der Lebensmittelindustrie wird Natriummetabisulfit als Lebensmittelkonservierungsmittel und Antioxidationsmittel verwendet. Es ist ein Wirkstoff in Campden-Tabletten und wird bei der Weinherstellung und Lebensmittelkonservierung eingesetzt.

In der Pharmaindustrie wird Natriummetabisulfit als Antioxidationsmittel und Stabilisator in pharmazeutischen Zubereitungen verwendet. In der chemischen Industrie wird Natriummetabisulfit als Bleichmittel, Beizmittel, Reduktionsmittel und Kautschuk-Koagulationsmittel eingesetzt. Es wird in der organischen Synthese, in Pharmazeutika und in der Duftstoffherstellung verwendet. In der Fotoindustrie wird Natriummetabisulfit in Fixier- und Entwicklerlösungen bei der fotografischen Verarbeitung eingesetzt.