Rote-Bete-Rot CAS#7659-95-2

Rote-Bete-Rot CAS#7659-95-2

Vielseitige Formulierungen:Erhältlich als Flüssigkeit, Block, Pulver oder Paste und damit für verschiedene Anwendungen geeignet.


Wasserlöslich:Löst sich leicht in Wasser, Milch, 50% Ethanol oder wässrigen Propylenglykol-Lösungen.


Mäßige Löslichkeit in anderen Lösungsmitteln:Leicht löslich in wasserfreiem Ethanol, Propylenglykol und Essigsäure und bietet dadurch Flexibilität bei der Formulierung.


Stabil in unpolaren Medien:Unlöslich in organischen Lösungsmitteln wie Ether, Aceton, Chloroform, Benzol, Glycerin und Ölen, wodurch Stabilität in unpolaren Umgebungen gewährleistet wird.



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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung von Rote-Bete-Rot CAS#7659-95-2

Rote-Bete-Rot ist typischerweise als rotviolette bis dunkelviolette Flüssigkeit, als Block, Pulver oder Paste erhältlich. Es ist leicht löslich in Wasser, Milch, 50% Ethanol und wässrigen Propylenglykol-Lösungen, leicht löslich in wasserfreiem Ethanol, Propylenglykol und Essigsäure und unlöslich in organischen Lösungsmitteln wie Ether, Aceton, Chloroform, Benzol, Glycerin und Ölen.


Produktanwendung von Rote-Bete-Rot CAS#7659-95-2

Rote-Bete-Rot ist ein natürliches rotes Pigment, das hauptsächlich als Farbstoff verwendet wird. Es findet breite Anwendung in verschiedenen Branchen, darunter Lebensmittel (z. B. Konserven, Getränke, Süßwaren, Milchprodukte, denen es rote bis purpurrote Farbtöne verleiht), Industrieprodukte (Pigmente, Beschichtungen), Chemietechnik (Kunststoffe, Gummi) und Textilien (natürliche Farbstoffe). Es kann Lebensmitteln bei Bedarf während standardmäßiger Produktionsprozesse zugesetzt werden und gilt als sicher in der Anwendung.


Produktinformationen

Parameter


Produktname:BETANIN
Synonyme:BETANIN;(s-(r*,r*))--dihydro-6-hydroxy-1h-indol-1-yl)ethenyl)-3-dihydro-;2,6-pyridinedicarboxylicacid,4-(2-(2-carboxy-5-(beta-d-glucopyranosyloxy)-2,3;[S-(R*,R*)]-4-[2-[2-carboxy-5-(beta-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-yl]vinyl]-2,3-dihydropyridine-2,6-dicarboxylic acid;2,6-Pyridinedicarboxylic acid, 4-2-(2S)-2-carboxy-5-(.beta.-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-ylethenyl-2,3-dihydro-, (2S)-;(S-(R*,R*-(E,E)))-2-Carboxy-1-((2,6-dicarboxy-2,3-dihydro-4(1H)-pyridi nylidene)ethylidene)-5-(beta-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydrox y-1H-indolium hydroxide, inneres Salz;Betanin (Rote-Bete-Extrakt verdünnt mit Dextrin);(2S)-4-[2-[(2S)-2-Carboxy-5-(β-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-yl]ethenyl]-2,3-dihydro-2,6-pyridinedicarboxylic acid
CAS:7659-95-2
Summenformel:C24H26N2O13
Molekulargewicht:550.47
EINECS:231-628-5
Produktkategorien:Verschiedene Naturprodukte;7659-95-2
Mol-Datei:7659-95-2.mol
Siedepunkt983.5±75.0 °C(vorhergesagt)
Dichte1.81±0.1 g/cm3(vorhergesagt)
Lagertemperatur.Kühlschrank, unter inerter Atmosphäre
LöslichkeitWasser (geringfügig)
pka-2.27±0.40(vorhergesagt)
FormFest
FarbeDunkelrot
LogP-3.055 (geschätzt)


Werksbesichtigung

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Beladung und Transport

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