Produktbeschreibung von Isoflavon CAS#574-12-9

Isoflavone sind nicht nutritive, pflanzlich gewonnene Verbindungen, die weit verbreitet in Sojaprodukten und bestimmten anderen Pflanzen wie Linsen und Hülsenfrüchten vorkommen. Zu den wichtigsten Vertretern gehören Genistein und Glycitein. Ihre Molekülstruktur ist Estron, einem steroidalen Östrogenhormon, sehr ähnlich, wodurch sie eine milde östrogenähnliche Aktivität zeigen können. Isoflavone werden hauptsächlich aus Sojabohnen und verschiedenen Produkten auf Sojabasis gewonnen, darunter Tofu, Sojamilch, Sojamehl und vegetarische Fleischalternativen. Aufgrund von Unterschieden in der Verarbeitung enthält Tofu im Allgemeinen eine höhere Konzentration an Isoflavonen als Sojamilch.

Produktanwendung von Isoflavon CAS#574-12-9

Isoflavone weisen antioxidative Aktivität und östrogenähnliche Wirkungen auf und werden häufig zur Krebsprävention und für antitumorale Zwecke eingesetzt. Sie helfen auch bei der Vorbeugung von Krankheiten wie Altersdemenz, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Brustkrebs und tragen so zu einer verbesserten Gesundheit und allgemeinen Lebensqualität bei.