Produktbeschreibung von Benzylalkohol CAS#100-51-6

Benzylalkohol ist eine farblose, transparente Flüssigkeit mit einem schwachen aromatischen Geruch, leicht süßlich und floral. Sein Schmelzpunkt beträgt -15.3°C und sein Siedepunkt 205.4°C, wodurch er ein organisches Lösungsmittel mit mittlerem Siedepunkt ist. Benzylalkohol ist leicht wasserlöslich (1:30) und mit organischen Lösungsmitteln wie Ethanol, Ether und Chloroform in jedem Verhältnis mischbar. Industriell wird Benzylalkohol hauptsächlich durch die Hydrolyse von Benzylchlorid unter alkalischen Bedingungen hergestellt und kann auch durch katalytische Reduktion von Benzaldehyd synthetisiert werden. Diese Verbindung besitzt eine gute Löslichkeit und einen niedrigen Dampfdruck und ist bei Raumtemperatur chemisch stabil. Benzylalkohol hat ein mildes und lang anhaltendes Aroma, wodurch er sich als Lösungsmittel eignet. Seine einzigartigen fixierenden Eigenschaften verbessern und harmonisieren zudem das Gesamtaroma in Duftstoffformulierungen. Darüber hinaus besitzt Benzylalkohol eine gewisse antibakterielle Aktivität. Diese vielfältigen Eigenschaften machen ihn in der chemischen, pharmazeutischen und Lebensmittelindustrie wertvoll.

Anwendungen von Benzylalkohol CAS#100-51-6

Benzylalkohol ist ein wichtiges organisches Lösungsmittel und chemisches Zwischenprodukt, das weit verbreitet in Beschichtungen, Druckfarben, Epoxidharzen sowie Textildruck- und Färbehilfsmitteln eingesetzt wird. Als Lösungsmittel oder Weichmacher verbessert er wirksam die Verlaufseigenschaften und die Haftung des Systems. In der Duftstoffindustrie ist Benzylalkohol ein gängiger Rohstoff zur Formulierung floraler Düfte wie Jasmin, Gardenie und Tuberose und wirkt als Fixateur, um die lang anhaltende Duftwirkung zu verlängern. Er wird auch in Lebensmittelaromen zur Formulierung von Beeren- und Nussaromen verwendet. In pharmazeutischen Zubereitungen wird Benzylalkohol häufig als Konservierungsmittel (bis zu 2% Konzentration) und als Lösungsvermittler (etwa 5% Konzentration) eingesetzt, hemmt wirksam grampositive Bakterien und wird breit in injizierbaren und topischen Arzneimitteln verwendet. In Lebensmittelkontaktmaterialien ist Benzylalkohol in der Positivliste der EU-Verordnung 10/2011 aufgeführt, sodass er als Zusatzstoff in Kunststoffprodukten verwendet werden darf. Darüber hinaus wird Benzylalkohol als Entwickler für lichtempfindliche Materialien, als Modifikator für Epoxidharz-Härter und als Rohstoff für die organische Synthese eingesetzt. Seine geringe Toxizität und niedrige Flüchtigkeit machen ihn in verschiedenen industriellen Anwendungen sehr geschätzt.