Produktbeschreibung von Taurin CAS#107-35-7

Taurin, auch bekannt als 2-Aminoethansulfonsäure, Taurin oder Oxcholin, wurde erstmals aus Ochsengallensteinen isoliert, daher sein Name. Seine Molekülformel lautet C₂H₇NO₃S, und sein Molekulargewicht beträgt 125.15. Bei Raumtemperatur ist es ein weißes kristallines Pulver oder Kristallpulver, geruchlos, mit leicht saurem Geschmack. Sein Schmelzpunkt liegt bei 300°C (zersetzt sich), seine Löslichkeit in Wasser beträgt 65 g/L (12°C), und der pH-Wert seiner wässrigen Lösung beträgt 4.1~5.6. Es ist leicht löslich in Wasser, unlöslich in wasserfreiem Ethanol, Ether und Aceton und geringfügig löslich in 95% Ethanol. Taurin ist eine schwefelhaltige Nicht-Protein-Aminosäure, die im Körper in freiem Zustand vorliegt und nicht an der Biosynthese von Proteinen beteiligt ist. Industriell wird Taurin hauptsächlich durch chemische Synthese hergestellt, wobei Ethanolamin als Rohstoff verwendet wird, durch Veresterung, Sulfonierung und andere Reaktionen. Taurin ist chemisch stabil, hitzestabil und weist keine toxischen Nebenwirkungen auf. Seine orale LD₅₀ bei Mäusen liegt über 10 g/kg. Diese einzigartigen physikalisch-chemischen Eigenschaften und physiologischen Aktivitäten machen es in verschiedenen Bereichen wie Lebensmittel, Medizin, tägliche Chemikalien und Tierfutter breit einsetzbar.

Produktanwendungen von Taurin (CAS#107-35-7)

Taurin ist ein wichtiger Nährstoffanreicherer und funktioneller Inhaltsstoff, der in der Lebensmittel-, Pharma-, täglichen Chemie- und Futtermittelindustrie breit eingesetzt wird. In der Lebensmittelindustrie wird Taurin häufig als Nährstoffanreicherer in Säuglingsnahrung, Milchprodukten, Getreideprodukten, Getränken, Süßwaren und Aromastoffen verwendet. Mein Land schreibt eine Verwendung von 0.3-0.5 g/kg in Säuglingsnahrung und Milchprodukten sowie 0.1-0.5 g/kg in Trinkflüssigkeiten und Milchgetränken vor. Taurin spielt eine entscheidende Rolle bei der Förderung des Wachstums und der Entwicklung von Kindern, insbesondere Säuglingen, in Bereichen wie Gehirn und Sehvermögen. In funktionellen Getränken und Sporternährungslebensmitteln ist Taurin ein wichtiger Energiezusatz, der die sportliche Leistung verbessert und körperliche Ermüdung lindert. Im pharmazeutischen Bereich hat Taurin verschiedene pharmakologische Wirkungen, darunter fiebersenkende, analgetische, entzündungshemmende, kardiotonische, antiarrhythmische, blutzuckersenkende, leberschützende und choleretische Wirkungen. Klinisch kann es zur Behandlung von Erkältungen, Fieber, Bronchitis, Tonsillitis, akuter und chronischer Hepatitis, Fettleber und anderen Erkrankungen eingesetzt werden. In der täglichen Chemieindustrie wird Taurin in Produkten wie Gesichtsreinigern, Tonern, Shampoos, Zahnpasta und Duschgels verwendet. In der Tierfutterindustrie ist Taurin eine essenzielle Aminosäure für Katzen; die Zugabe von 0.2% Taurin zu Katzenfutter kann Wachstum, Entwicklung und Fortpflanzung einer Katze aufrechterhalten. Es wird außerdem breit in Heimtierfutter, Aquakulturfutter und Tierfutter eingesetzt. Darüber hinaus wird Taurin in der Reinigungsmittelindustrie, bei der Herstellung optischer Aufheller, in der organischen Synthese und als biochemisches Reagenz verwendet.