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D-Mannitol CAS#69-65-8

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D-Mannitol CAS#69-65-8

Natürliche Süße: Mannitol hat einen süßen Geschmack, wodurch es eine wirksame Zuckeralternative zum Süßen verschiedener Produkte ist.


Wasserlöslichkeit: Es ist in Wasser sehr gut löslich, wodurch es sich leicht in wasserbasierte Formulierungen einarbeiten lässt und seine Vielseitigkeit in Lebensmittel- und Getränkeanwendungen erhöht wird.


Geringe Alkohollöslichkeit: Die sehr geringe Löslichkeit von Mannitol in Alkohol und die nahezu Unlöslichkeit in den meisten organischen Lösungsmitteln verleihen ihm einzigartige Eigenschaften für spezifische Anwendungen, bei denen die Löslichkeitskontrolle wichtig ist.


Natürlich vorkommend: Mannitol kommt natürlicherweise in geringen Mengen in Lebensmitteln wie Oliven, Rüben und Sellerie sowie in den Exsudaten bestimmter Bäume vor, wodurch es ein natürlicher Inhaltsstoff für eine breite Palette von Produkten ist.



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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung von D-Mannitol CAS#69-65-8

Isoamylalkohol ist eine farblose flüchtige Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, die hauptsächlich in der Duftstoff- und Aromastoffbranche eingesetzt wird.
Er ist gut mit Alkohol und Ether mischbar, nur geringfügig in Wasser löslich und in den meisten anderen organischen Lösungsmitteln unlöslich. Er wird in der Regel durch Kohlenhydratfermentation gewonnen oder als Nebenprodukt bei der Destillation von Fuselöl isoliert.
Diese Substanz kommt natürlicherweise in Spuren in Früchten und Pflanzen wie Bananen und Trauben vor. Sie dient auch als wichtiger Rohstoff für die Herstellung von Amylacetat, einem weit verbreiteten Ester mit fruchtigem Aroma.


Produktanwendung von D-Mannitol CAS#69-65-8

D-Mannitol findet umfangreiche Anwendung in der Lebensmittelindustrie und dient als Trennmittel, Fließhilfsmittel, Geschmacksverstärker, Schmiermittel, Formtrennmittel, Stabilisator, Verdickungsmittel und nahrhafter Süßstoff. Es wird außerdem für die titrimetrische Analyse von Borsäure bei der Herstellung von Trocken-Elektrolytkondensatoren für Funkgeräte verwendet. Darüber hinaus wird D-Mannitol bei der Synthese von Kunstharzen und Weichmachern eingesetzt.


Produktinformationen

Parameter


Schmelzpunkt167-170 °C(Lit.)
Siedepunkt295°C
alpha141 º (c= USP-Richtlinien)
Dichte1.52
Schüttdichte400-500kg/m3
Brechungsindex1.3330 (Schätzung)
Fp290-295°C/3.5mm
Lagertemperatur.2-8°C
LöslichkeitH2O: 1 M bei 20 °C, klar, farblos
FormKristallines Pulver
pka13.5(bei 18℃)
FarbeWeiß
PH5.0-6.5 (25℃, 1M in H2O)
Geruchbei 100.00 %. geruchlos
Geruchsartgeruchlos
biologische QuellePflanze
Optische Drehung[α]25/D +23.3 to +24.3°(Lit.)
Wasserlöslichkeitlöslich
λmaxλ: 260 nm Amax: 0.04
λ: 280 nm Amax: 0.04
Merck145,745
BRN1721898
Stabilität:Stabil. Brennbar. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln.
Funktionen kosmetischer InhaltsstoffeMOISTURISING
FRAGRANCE
SKIN CONDITIONING
BINDING
HUMECTANT
InChIKeyFBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N
LogP-3.262 (geschätzt)
CAS-Datenbank-Referenz69-65-8(CAS-Datenbankreferenz)
NIST Chemistry ReferenceD-Mannitol(69-65-8)
EPA-StoffregistersystemD-Mannitol (69-65-8)


Sicherheitsinformationen


GefahrencodesXi
Risikohinweise36/37/38
Sicherheitshinweise24/25-36-26
WGK Deutschland2
RTECSOP2060000
F3
Selbstentzündungstemperatur410 °C
TSCATSCA gelistet
HS-Code29054300
Daten zu gefährlichen Stoffen69-65-8(Daten zu gefährlichen Stoffen)
ToxizitätLD50 oral beim Kaninchen: 13500 mg/kg


Werksbesichtigung

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Beladung und Transport

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