Produkte



Heim > Produkte > Lebensmittelzusatzstoffe > ‌Xanthangummi CAS#11138-66-2

‌Xanthangummi CAS#11138-66-2

‌Langkettige Polysaccharidstruktur‌：Verbessert die Funktionalität als vielseitiges Polymer.

Ursprung aus mikrobieller Fermentation‌：Natürlich hergestellt durch bakterielle Fermentation von Zuckern.

Effektive Verdickung‌：Verbessert Viskosität und Textur in Formulierungen.

Hervorragende Stabilisierung‌：Erhält die Integrität von Emulsionen, Schäumen und Suspensionen.

WhatsApp : +86 15550017571

Email : info@eshchemical.com

Jetzt anfragen

Unser Produkt

Nachricht

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung von ‌‌Xanthangummi CAS#11138-66-2

Xanthangummi ist ein langkettiges Polysaccharid, das durch mikrobielle Fermentation von Zuckern wie Glucose, Mannose und Glucuronsäure gewonnen wird. Es dient hauptsächlich als Verdickungsmittel und Stabilisator für Emulsionen, Schäume und Suspensionen.

Produktanwendung von ‌‌Xanthangummi CAS#11138-66-2

Xanthangummi ist ein vielseitiger Lebensmittelzusatzstoff, der die rheologischen Eigenschaften verschiedener Lebensmittel anpasst. Es wird auch häufig in Zahnpasta und pharmazeutischen Produkten als Verdickungsmittel und Stabilisator verwendet. In medizinischen Anwendungen hilft es, Blutzucker und Gesamtcholesterin bei Diabetikern zu senken, und wirkt als mildes Abführmittel. Es kann auch als Speichelersatz verwendet werden, um Beschwerden durch Mundtrockenheit zu lindern, insbesondere bei Patienten mit Sjögren-Syndrom.

Produktinformationen

Parameter

Produktname:	Xanthangummi
Synonyme:	GUM XANTHAN;GLUCOMANNAN MAYO;GALACTOMANNANE;XANTHANGUM,FCC;XANTHANGUM,NF;XANTHATEGUM;Xanthan Gummi;XANTHAN NF, USP
CAS:	11138-66-2
MF:	C8H14Cl2N2O2
MW:	241.11496
EINECS:	234-394-2
Produktkategorien:	API;Verdickungsmittel;Ölbohrchemikalien;Lebensmittelzusatzstoffe;Bohrspülungschemikalien;Lebensmittel- & Futtermittelzusatzstoffe;11138-66-2;REALET
Mol-Datei:	11138-66-2.mol

Sicherheitsinformationen

Schmelzpunkt	64.43 °C
Lagertemperatur	Hygroskopisch, -20°C Gefrierschrank, unter inerter Atmosphäre
Löslichkeit	In Wasser löslich und ergibt eine hochviskose Lösung, in organischen Lösungsmitteln praktisch unlöslich.
Form	Fest
Farbe	Creme-Weiß bis Blassgelb
Geruch	leichter organischer Geruch, geschmacklos
biologische Quelle	Xanthomonas campestris
Merck	14,10057
Stabilität:	Stabil. Brennbar. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln.
InChI	InChI=1S/C8H12N2O2.2ClH/c9-6-1-2-8(7(10)5-6)12-4-3-11;;/h1-2,5,11H,3-4,9-10H2;2*1H
InChIKey	VXYWXJXCQSDNHX-UHFFFAOYSA-N
SMILES	C(O)COC1=CC=C(N)C=C1N.[H]Cl.[H]Cl
LogP	3.926 (est)
CAS DataBase Reference	11138-66-2(CAS-Datenbankreferenz)
EPA Substance Registry System	Xanthangummi (11138-66-2)

Werksbesichtigung

Beladung und Transport

Produktanfrage

Produktinformationen



+86 15550017571



Anfrage



info@eshchemical.com

